Fungi (jamur) dan kesehatan manusia
Fungi (jamur) dan Kesehatan Manusia Fungi merupakan kelompok organisme eukariotik, yaitu organisme yang inti selnya telah memiliki membran. Meskipun fungi dianggap menyerupai tumbuhan, sesungguhnya sangat berbeda dari tumbuhan. Dinding sel fungi berbeda dari dinding sel tumbuhan dalam hal komponen utama pembangun dinding sel. Dinding sel tumbuhan dibangun oleh selulosa, sedangkan dinding sel fungi tersusun atas kitin dan glukan. selain itu, fungi tidak memiliki klorofil sehingga tidak dapat melakukan fotosintesis, karena fungi membutuhkan senyawa organik sebagai sumber nutrisi. Berbeda dengan tumbuhan yang merupakan organisme autotrof, fungi merupakan organisme heterotrof yang memperoleh nutrien melalui penyerapan (absorpsi). Seperti sel eukariot lainnya, sel fungi juga dilengkapi oleh organel eukariot seperti ribosom, mitokondria, retikulum endoplasma, dan sebagainnya. Sebagian besar fungi merupakan eukariot multiseluler. Walaupun begitu, fungi juga dapat ditemukan dalam be